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Martina's-Lieblingsrezepte
Fenchelauflauf mit Schinken und Emmentaler (Fri, 22 Mar 2019)Martina Trautmann 1 kg Fenchel 4 El Zitronensaft Salz 80g Butter 30g Mehl ¼ l Sahne ¼ l Brühe 1 Bund glatte Petersilie 150 g geriebener Emmentaler 350 g gekochter Schinken Den Fenchel putzen, waschen und halbieren. Fenchel mit Zitronensaft beträufeln und salzen. Butter schmelzen und Fenchel darin 20 Minuten bei geschlossenem Deckel dünsten. Inzwischen 40 g Butter schmelzen, Mehl einrühren und … Der Beitrag Fenchelauflauf mit Schinken und Emmentaler erschien zuerst auf Martina's-Lieblingsrezepte.
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